是巧妇，有米就不难炊
作者or编辑: 青春励志 发布: www.7lizhi.com 时间: 2013-05-16 阅读: 次
是巧妇，有米就不难炊——用剖析法和赏析法指导场面描写作文教学案例
问题的提出——不是巧妇，有米也难炊（光有写作素材，作文也难写）
作文教学是语文教学的重点和难点，语文课程标准指出：学生要留心周围事物，乐于书面表达，增强作文的自信心；要懂得习作是为了自我表达和与人交流。但在日常教学中，教作文却成了大多数语文教师的一大难题，学生“谈作文色变”，习作让学生望而生畏，茫然失措，才思枯竭。究其原因，客观方面，大部分学生走出去接触外界新鲜事物的机会不多，这就直接影响了他们的感官刺激、开拓思维和积累作文素材等方面的能力；主观方面，我觉得也与教师在日常的作文教学过程中所采用的教学方法有着必然的关系。“巧妇难为无米之炊”，无“米”——写作素材，自然没法“炊”——写作，但在日常教学中经常会出现这样的情况：
（1）怀揣米但不知如何“炊”。学生有写作的素材，但仍不知如何动笔写。
（2）有“米”开“炊”，却要么是米“煮糊”了，要么是“煮烂”了，要么是“半生不熟”，口感不佳。究其原因也是多方面的：要么是跑题了；要么是主次不分、详略不当；要么是语言不流畅……
学生有“米”，为何仍旧不会“炊”？究其原因是学生不是“巧妇”——写作的能手，他当然不会把“米’煮成“香喷喷的大米饭”——好的习作。因此培养学生成为“巧妇”，让学生熟悉不同类型作文的写作要求、要领和技巧也是至关重要的。所以我构思用“剖析法”和“赏析法”来培养学生成为“巧妇”，让他们深谙“炊米”的要领后再“炊米”。
二、对常规作文教学的反思
常态教学的教案：
教学目标：
1、了解场面描写的概念、要点和作用。
2、学会按场面描写的要点描写校运动会上的一个场面。
教学过程设计：
（一）、情景引入：
同学们，上次学校组织的秋季运动会一定还让你们记忆犹新吧，运动会上哪个精彩的场面给你留下了深刻的印象呢？
1、分小组交流后，指名交流
2、明确写作内容：描写运动会中你认为最精彩的一个场面
（二）、场面描写知识讲解：场面描写的概念、要点和作用
（三）板书习作要求，学生习作
（四）教师批阅，集中讲评
教后反思：
本节课教师主要采用了讲授为主的授课方式，因为学生是第一次接触场面描写，所以对场面描写的知识进行了较详细的讲解，考虑到学生有可能一时找不到“米”，所以先给他们找好“米”——写运动会上的一个精彩场面，让学生有内容可写。然而纯灌输式的知识讲解，学生难以消化吸收，以致出现不少“米”都下锅了，但“煮烂”、“煮焦”或“煮得半生不熟”的情况。归纳了一下，主要有以下两类：
1、喊口号式：
例：趣味运动会开始了。我们班的同学以饱满的热情投入到赛场竞技中去。我们一定要发扬团结拼搏的精神，赛出水平，赛出风采。加油！同学们，胜利是属于你们的！
剖析：写此类习作的同学对场面描写的理解不透，习作内容与习作要求南辕北辙，将场面描写写成了宣誓词。
2、记流水账式的：
例：上次的趣味运动会真是别开生面啊！至今我都念念不忘。一开始是“立定投篮”，我们班男生比女生厉害，男生共投中18个，女生才投中10个。接着是“长绳接龙”，同学们一个接着一个在挥舞的长绳上迅速跳过去，就像轻盈的燕子。最后是“打猎”，同学们在圈子里左躲右闪，逃避“猎球”的追捕……不知不觉中，运动会结束了，我们班取得了第二名的好成绩，同学们高高兴兴地回家了。
剖析：此类习作干巴巴的，读来索然无味，究其原因是描写不够具体，有记流水账之嫌。
“米”已经找到，“锅碗瓢勺”——习作的要领都给学生了，学生还是不会“炊”，是因为学生不是“巧妇”。所以语文教师教会学生写作文的首要任务是培养他们成为“巧妇”。第一步剖析——将“米”扔给学生，让学生自己动手煮米，米煮熟了最好，煮焦了也不用怕，选择一两锅焦米——典型习作病例进行剖析，让学生在剖析中领悟习作的要领；第二步赏析——“示范煮米”，让学生了解“煮米”的步骤和火候。为了解决以上问题，我对常态教学教案进行了修改。
三、方案构想与实施
米煮焦了、烂了、半生不熟，首先要引导学生找到症结：是水多了？水少了？还是火候不到？接着给学生盛一碗香喷喷的白米饭，让他们去感受米饭的色、香、味、让他们在品尝中领会煮饭的要领；色要晶莹得选好米——选择你认为最为精彩的场面；香要四溢火候得够——人物活动描写要具体；味要纯熟水要恰当——详略要恰当。这时再把锅碗瓢勺扔给学生，就不愁他们米煮不熟了。因为享用了味美的米饭，勾起了他们的食欲——写作兴趣，深谙了煮出这样色香味俱全的米饭的要领，还愁他们场面描写不好吗？
教学目标：
知识与技能：
1、了解场面描写的概念、作用和要求。
2、学会用正面和侧面相结合的方法来表现生活中的场面
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