发挥演示实验功能，提高化学课堂教学有效性
作者or编辑: 网络 发布: www.7lizhi.com 时间: 2013-04-21 阅读: 次
发挥演示实验功能，提高化学课堂教学有效性
化学是一门以实验为基础的自然科学，在新课程理念之下，如何充分利用化学实验，体现学科特色显得更加重要，在多年的教学中，自已在化学课堂上进行了一些实验教学的探索和实践，认为，要通过演示实验来使课堂教学、知识建构和科学探究有机结合，可以从以下几方面来努力。
一、创新实验，充分发挥演示实验的教学功能
演示实验是培养学生探究能力的前提，也是考查化学教师基本技能的重要方式，教师要深入思考、认真准备，对演示实验进行创新，使实验现象，实验效果更加直观和明显。笔者认为，做好演示实验，应重点从以下三个方面考虑。
1.钻研教材和课标，对演示实验进行改进、创新
如：在化学变化中的能量变化一节中有两个演示实验，笔者在认真分析后将Ba（OH）2·8H2O和NH4Cl的反应装置由烧杯改成塑料袋（如下图）。在上课时，传给学生并让学生解开中间的绳子，使每个学生都深切的感受到热量的变化，这样的实验，极大地激发了学生学习的积极性。
又如：对环境有污染且实验现象不明显的实验加以改进，尽量做到无污染、无浪费。如：蔗糖与浓硫酸反应（高一教材p134，人教版）我做了如下改进：
改进后既可以避免SO2对环境的污染，又可以检验产生的SO2，从而培养了学生的辩证思维能力和敢于提出问题、敢于质疑的科学精神。
对于一些实验现象不明显，并且伴随有其他现象的实验现象，教师更应精心设计和拓展，增强学生观察和探究的直观性，例如：Cu与浓H2SO4的反应实验，在教材的基础上我做了如下的改进和设计：
通过这样的实验设计，以教材演示实验为载体，（www.7lizhi.com励志电影）对有关铜与浓H2SO4的反应进行了有效的整合，使学生的思维得到了扩展，对问题的探究更加深入。
2.融知识体系建构于演示实验的探究过程之中
一般来说，演示实验总是为了探究或验证某一物质的化学性质而展开的，学生在观察演示实验时，往往只是看现象，而不注重对化学知识本质的思考，那么教师在做演示实验时，应充分考虑某一知识体系的建构，力争把知识建构融入到演示实验的探究中去。如，笔者在对硝酸的化学性质进行教学时，把硝酸的知识体系与实验探究进行如下的设计。
通过对上述的实验探究和设计，使教师在教学过程中对学生的回答“穷追不舍”，当学生回答完问题和实验探究后，教师还可以补充一些后续问题，让学生通过反思自已的初始预测或回答来解释、验证自已的所思所想，从而把课堂教学通过演示实验对某一知识体系进行归纳和总结，强化学生的思维力度，拓展学生思维的广度。
又如：笔者在讲述“铁及其化合物”后，学生对Fe3+的检验产生了浓厚的兴趣，于是我讲述了岩石“流血”的故事，随后我以探究性实验为依据，对课堂教学进行了如下设计：
（1）课前准备：首先让学生熟练掌握铁元素价态之间相互转化的关系，即“铁三角”，然后再让学生在课外去了解岩石的主要成分（主要是FeS2、SiO2等）；
（2）创设问题情境：有关图片展示、多媒体课件，让学生观察岩石边上流出的“血水”；
（3）提出问题：岩石边上的水为什么会出现血红色？
（4）猜想：究竟是什么物质起着主要的作用？
（5）学生设计实验方案，教师引导：
岩石（FeS2、SiO2等）浊液溶液白色絮状沉淀浑浊血红色浊液；
FeFeCl2FeCl3浑浊血红色浊液；
（6）分组实验：学生对实验现象进行记录和分析；
（7）实验现象和结论的描述。
通过这样精心的教学，让学生不仅使学生对“铁”的知识体系了解得更加全面，而且让学生能充分的感悟到实验室化学，在生活中也无处不在，不仅调动了学生学习化学的积极性，而且有利于学生养成实事求是的科学态度。
二、吃透教材，精心设计与演示实验相关的探究性问题
学起于思，思源于疑，因此一个好的问题对整个教学都相当重要。在讲述二氧化硫的性质一课时，我做了如下尝试：
首先让学生阅读教材，初步了解SO2的性质，然后提出如下问题：
（1）SO2与CO2有那些相同点？
（2）SO2与CO2有哪些不同点？
（3）请你用尽可能多的方法鉴别SO2和CO2，并指出哪些方法较好？
学生能很快对（1）（2）两问进行回答，回答问题（3）时则多数人局限在化学性质中的品红溶液褪色、酸性高锰酸钾溶液褪色以及物理法中的密度比较上，这时我进行了适时引导，让学生结合问题（1）（2），思考时尽量从二者的不同点出发，并动员学生查阅资料、相互讨论等，最后总结得出如下方法：
上述方法中A、B、C、E虽然都较简单，但由于E中用到硫化氢是剧毒气体，因此该方法不用；B方法中二者pH值相差不大，故现象不够明显，所以我们在实验室中常用的是A、C。
在这样的尝试中，加强了学生思维的广度和深度。这时还要及时地将学生的思维进行收敛，于是又提出了以下问题：
（4）SO2是大气的污染物，在实验室中应如何处理？在工业上又应如何处理？观察教材上的实验6-2，分析其实验方案是否科学，如不科学应如何改进？
这一问题将思维进行了收敛，主要突出化学性质，并体现出实验室和工业的不同点来。
（5）如果CO2中混有SO2该如何除去？
（6）如果欲验证SO2中是否含有CO2，该选哪些药品，如何操作？如欲验证SO2的还原性、氧化性，选用哪些试剂现象明显？
通过以上问题的设置，不仅加深了学生对SO2性质的理解，而且使学生的探究意识自然而然地融入到了每一节课堂教学中去。
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