难忘的一件事初中作文：难忘的实践

　　难忘的实践

　　每个人都需要实践才能学习某一个技能，所以实践是我们的必需要经过的一件事。

　　我最难忘的一次实践大约是8,9岁的时候。我记得小时或对烧菜这节“技能”情有独钟。我小时候很喜欢看一些美食节目，而且很好吃。看着电视上那一个个引人食欲的美食，终于有一次我忍不住了，把电视机上美食的名字，制作方法以及所要用到的食材。遇到不会写的字就用拼音代替，现在回想起不尽想说这就是传说中的吃货力量。

　　我进入厨房拿出纸条，今天的目标是做一份清爽的苦瓜鸡蛋。我在冰箱中不停的进行翻找，好不容易找了两三个鸡蛋和两根苦瓜。我不断回想着从电视上看到的：先把苦瓜仔细的洗了两三遍。下一步就把苦瓜外面的一层的皮给刮下来，可是苦瓜的整体都是坑坑洼洼的。足足用了半天才弄完，用沸水过了一遍，再打几个鸡蛋放在碗中，不停的翻打，我打开煤气吧锅中的水烧开在缓慢倒入花生油。一不小心居然倒多了，只好用勺子缓缓的向外吧油倒掉，接着把碗中的蛋液倒入锅中，兹兹的一阵阵可把我吓坏了，我赶紧倒入苦瓜又开始翻炒，慢慢我问到了香气。我赶紧找盐，可是没注意锅中的变化，鸡蛋被烧黑了，我只好用铲子再重新翻炒，倒入盐再把盛出仔细一尝味道还不错。

　　我们要进行实践，实践对于我们每一个人都十分的重要。

　　——蒋伟1