暑假社会实践活动报告
(文/惟离)
项目名称：常州传统小吃文化
项目背景：
时代在发展，社会在进步。常州城区里随处可见鳞次栉比的高楼大厦，那些传统的美食文化——常州真正的精髓却被飞速发展的物质生活挤压地缩到角落。本次项目我们选取几样具有丰富特色的常州传统小吃为研究对象。它们分别是：常州萝卜干、义隆素火腿、虾饼和银丝面。它们正处在被青少一代遗忘的悬崖边，我们希望尽力唤醒人们失落的传统意识。我们会宣传常州传统小吃文化，让更多的人了解它们，记住它们；在此基础上，力争扩大此次活动的影响范围。我们期待传统美食给人们的心灵带来的碰撞与冲击，也希望能有更多的人加入到守卫传统文化的队伍中来，贡献出力所能及的力量。
项目内容：
（一）走访小吃店铺
地点：1、瑞和泰
2、银丝面馆
3、青果巷
4.义隆素菜馆
内容：购买萝卜干、银丝面、虾饼，拍摄相关图片资料。
目标：了解传统小吃生存现状，为宣传活动打基础。
（二）制作宣传手册
宣传手册制作印刷&开设微博
内容：我们原创设计了一款宣传手册，内容包含了我们走访的过程、对传统的理解、希望更多人加入的呼吁与对实施过程的感受。
成果：原创设计印刷十份宣传手册。
目标：项目推广，让更多人了解我们，一起加入到我们的行动中来，让我们的理念传递下去。
（三）DIY传统小吃
内容：我们购买材料、查询制作方法，制作虾饼。
总结汇报：
摁下发送键的时候，我心里涌现一股极度矛盾的情绪。悲伤、解脱、快乐、愤怒……三个多月的筹备、两个月的执行时间，痛苦迷茫的时间过去了，快乐美好的时间也过去了。
时间比记忆更长久。两个月，记录了我们的困苦与彷徨，记录了我们的欢笑与坚持。我们小心翼翼地走过每一步路。无论是成功的还是失败的，经历是最好的财富。
1.
我从未想过困难会如此眷顾我们。只是计划最初的走访生产厂家，就成了不切实际的第一步。本来写好的采访稿，前前后后修改许多遍，终究是在联系不到人的情况下化为了泡影。我开始联系团队成员，却发现电话不通或敷衍了事，消息几天过去都没回。我不知道该如何做，我只能开始修改计划：走访生产厂家是为了了解更多有关传统小吃的知识，那么走访店铺再通过网络同样能了解到有关传统小吃的知识。这并不是个好主意，但在最绝望的时刻，每一丝亮光都像灯塔照耀。我开始修改整个计划，删去所有不切实际的内容，缩减活动内容，并再度联系队员。
这是第一步，最徘徊的第一步。
2.
有道是“福祸相依”，第一段低谷期过后，局势渐渐明朗起来，原本联系不上的队员纷纷从补习、游玩中抽出时间。经过商定，7月19号，我们开展了走访活动。走访出发前，徐鹏的母亲给予我们的活动大力支持，提供了车辆，使我们的活动更加顺利的进行。走访过程中，我们接触到了令我们难以置信的场景。我们去义隆素菜馆的时候大约中午时分，店铺门面是清理的很干净、可以令人感受到古朴气息的。不过店铺内只有一个人，正呼呼大睡。被我们的开门声吵醒后，就开始警惕地盯着我们，见到我们想要拍照时，更是一边吼叫一边想夺过相机。我们妄图跟他交涉，但他丝毫不听。我们只好退出店铺。绿荫遮挡住店铺的匾额，却是人们遮挡住店铺真正的招牌。
进青果巷的时候，我们是满面雀跃的。我们看到青果巷很多名人故居，却也看到被夹在门缝里的一只小猫。我们一直走到青果巷的尽头，都没有发现虾饼店铺。直到拐过几个弯，一间破败的、松松垮垮的小店才映入眼帘。它的招牌被风雨褪去了颜色，一对夫妇在店里忙碌着，我们心里很不是滋味。
银丝面馆是我们访问的四家店中最热闹的一家。它除了售卖传统的银丝面之外，还开辟了快餐模式。包装、店铺休整和宣传力度都是上档次的。这是义隆素菜馆的反例。为什么银丝面馆门庭若市，义隆素菜馆却连店员都粗暴地驱赶买家？传统小吃的生存现状，除了时代潮流滚滚前进，是否还有别的因素？
3.
在第一个活动顺利结束后，我开始着手宣传工作。我开通了新浪博客，把照片都上传上去，无奈效果实在太差，过了好几天访问量还是个位数。我思索了好久，终于决定制作宣传手册。为什么不是宣传单，因为我们的计划无力承受太多人的加入和太多的活动。宣传手册怎么制作，我开始犯难。按A4纸的大小纸张太大内容太少，小册子文档要怎么做、如何打印。我想与团队成员商量这个问题，不料又是销声匿迹、杳无音信。我又转向制作视频，却发现视频所花费的时间远比宣传手册来的多。终于，到七月二十七日，徐双蔚发来文字材料，记录走访过程。我也不再纠结如何做，拟了个稿，花一下午时间先在电脑上做。就用的A4纸，打印下来折叠一次订一下就完成一本宣传手册。打印机、纸张全是自家的，也不需要往外跑。我在学生群家长群内展开宣传，订单便雪花似的飞过来。批量生产了好些，又是几天的时间。
最新评论