饺子的来历

“初一饺子初二面，初三合子往家转，初四烙饼炒鸡蛋。初五初六捏面团，初七初八炸年糕，初九初十白米饭，十一十二八宝粥，十三十四汆汤丸，正月十五元宵圆。”你知道这些春节美食的来历吗？

从前，有位秀才日夜苦读，常常读得不知睡觉、忘了吃饭。

妻子王秀姣很为他担心，一天，她特意给丈夫炖了香喷喷的鸡肉，可秀才仍然边吃边读，一不留神，一小块鸡骨头卡在嗓子眼里，害得他吭吭咳咳了好一阵。秀才摇了摇头，连连说：“惜乎哉！惜乎哉！误了好时光。”

怎样才能既不费事又能好吃呢？妻子琢磨开了，吃面片吧，省事却没营养；吃肉吧，又太腻口。她突然想到了用面片包肉，立即去做。第一次，包的是肉末，味道不太好；第二次，包肉末和菜，味道不到家；第三次，包上了味料的肉末和菜，味道好极了！

秀才一尝，也觉得清香可口，连连称赞：“真好吃，真好吃也。”

秀才由于吃好了，精力逐渐旺盛，进京赶考后，中了个状元。喜讯传来，有人问秀才读书的秘诀，秀才说：“吃得好，吃得好。”随后，把自己每天吃饭的经过跟众人说了。

众人迷惑了，我们咋没吃过？连忙问他那东西叫什么名字。秀才一想，东西是贤妻做的，就叫它“姣子”吧。

大家听说吃“姣子”能中状元，都来学着做，（http://www.7lizhi.com 生活故事）慢慢的，“姣子”被改名为“饺子”。